- expliquer le rôle et les avantages du courtier dont l'image est souvent faussée et ternie par celle que les médias créent autour de certains courtiers financiers ou immobiliers.
- promouvoir le courtage en raisins que nous avons introduit en Valais depuis quelques années.
- faciliter et optimiser les échanges de petits lots afin que les raisins et les vins puissent être valorisés de façon maximale.
- offrir des renseignements pratiques aux (propriétaires-) encaveurs.